У 2003 г. скончыў з адзнакай гістарычны факультэт Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта па спецыяльнасці "гісторыя". Прысвоена кваліфікацыя "гісторык / выкладчык гісторыі і сацыяльна-гуманітарных дысцыплін". У 2004 г. скончыў магістратуру Беларускага дзяржаўнага ўніверсітэта па спецыяльнасці "гісторыя". Прысуджана ступень магістра гуманітарных навук. У 2004 – 2007 гг. праходзіў навучанне ў аспірантуры Інстытута мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя Кандрата Крапівы Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі па спецыяльнасці "07.00.07 – этнаграфія, этналогія і антрапалогія". Падрыхтавана і ў 2008 г.паспяхова абаронена кандыдацкая дысертацыя "Генезис и эволюция христианских традиций паломничества у белорусов" (навуковы кіраўнік – доктар гістарычных навук, дацэнт Аляксандра Уладзіміраўна Гурко). Рашэнне Савета па абароне дысертацый аб прысуджэнні вучонай ступені кандыдата гістарычных навук зацверджана Прэзідыумам ВАК РБ 05.11. 2008 г.

З канца 2007 г. па цяперашні час прафесійна займаецца навуковай дзейнасцю ў галіне этналогіі. У гэты перыяд паслядоўна займае пасады малодшага навуковага, навуковага і старэйшага навуковага супрацоўніка Інстытута мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы НАН Беларусі (з 2012 г. Інстытут з'яўляецца філіялам Цэнтра даследаванняў беларускай культуры, мовы і літаратуры Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі). У аддзеле народазнаўства пасаду старэйшага навуковага супрацоўніка займае з 01.03.2013 г.

Сфера навуковых інтарэсаў – этапы этнічнай гісторыі беларускага народа, этнакультурнае ўзаемадзеянне ў сучаснай Беларусі, хрысціянскія традыцыі паломніцтва ў беларусаў, культура праваслаўнага духавенства сярэдзіны XIX – пачатку ХХ ст.

Апублікавана асабіста і ў суаўтарстве 80 навуковых прац.

Раздзелы ў калектыўных манаграфіях

• Шейбак, В.В. Национально-культурные объединения Гродненской области (1988 – 2013 гг.): становление, развитие, направления деятельности / В.В. Шейбак // Этнокультурные процессы Гродненского Понеманья в прошлом и настоящем / А.Вл. Гурко [и др.] ; редколл. : А.Викт. Гурко, Л.В. Ракова, А.Вл. Гурко ; Нац. акад. наук Беларуси, Центр исследований белорус. культуры, языка и лит. – Минск : Беларуская навука, 2014. – С. 327-360.
• Шейбак, В.В. Этническая история Западного Полесья (Брестчины) / В.В. Шейбак // Этнокультурные процессы Западного Полесья (Брестчины) в прошлом и настоящем / А.Вл. Гурко [и др.] ; науч. ред. А.Викт. Гурко ; Нац. акад. наук Беларуси, Центр исслед. белорус. культуры, языка и лит., Ин-т искусствоведения, этнографии и фольклора им. Кондрата Крапивы. – Минск : Беларуская навука, 2020. – С. 10-49.
• Шейбак, В.В. О проявлении белорусской идентичности в годы Великой Отечественной войны (на примере участия белорусов в партизанском движении) / В.В. Шейбак // Вобразы Вялікай Айчыннай вайны ў культуры і мастацтве Беларусі: да 75-годдзя Перамогі / Нац. акад. навук Беларусі ; рэдкал.: А.І. Лакотка [і інш.]. – Мінск : Беларуская навука, 2020. – С. 225-234.
• Шейбак, В.В. Этническая история Белорусского Поднепровья (IX – начало ХХ в.) / В.В. Шейбак // Этнокультурные процессы Белорусского Поднепровья (Могилевщины) в прошлом и настоящем / А.Вл. Гурко [и др.] ; науч. ред. А.Викт. Гурко ; Нац. акад. наук Беларуси, Центр исслед. белорус. культуры, языка и лит., Ин-т искусствоведения, этнографии и фольклора им. Кондрата Крапивы. – Минск : Беларуская навука, 2023. – С. 11-39.

Выбраныя навуковыя артыкулы

• Шейбак, В.В. Корейские, японские, вьетнамские и китайские мигранты в Белоруссии / В.В. Шейбак, С.Л. Сакума // Этнополитическая ситуация в России и сопредельных государствах в 2008 году. Ежегодный доклад Сети этнологического мониторинга и раннего предупреждения конфликтов / Под ред. В.А. Тишкова и В.В. Степанова. – М.: ИЭА РАН, 2009. – С. 182-187.
• Шейбак, В.В. К вопросу о восприятии мигрантов в современном белорусском обществе (по материалам этносоциологического опроса) / В.В. Шейбак // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі. Вып. 8 / Ін-т мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы Нац. акад. навук Беларусі; навук. рэд. А.І. Лакотка. – Мінск, 2010. – С. 468-477.
• Шейбак, В.В. О становлении этнографического кино в Республике Беларусь (на примере документального цикла «Белорусский народный календарь») / В.В. Шейбак // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі. Вып. 11 / Ін-т мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору імя К. Крапівы Нац. акад. навук Беларусі; навук. рэд. А.І. Лакотка. – Мінск, 2011. – С. 284-291.
• Шейбак, В.В. Паломничества к православным святыням как фактор духовного развития белорусской молодежи в начале ХХ в. / В.В. Шейбак // Современная молодежь и общество: сб. науч. статей. – 2014. – Вып. 2. – С. 48-51.
• Шэйбак, В. Смаленская вобласць. Смоленская область / В. Шэйбак // Творчыя калектывы беларусаў замежжа=Творческие коллективы белорусов зарубежья=The Artists of the Belarusian Diaspora. Т. І / Рэспубліканскі цэнтр нацыянальных культур ; склад. В.М. Грышкевіч, А.Ю. Лозка. – Мінск : ІВЦ Мінфіна, 2019. – С. 258-260.
• Шэйбак, В. Узбекістан. Узбекистан. Uzbekistan / В. Шэйбак // Творчыя калектывы беларусаў замежжа=Творческие коллективы белорусов зарубежья=The Artists of the Belarusian Diaspora. Т. І / Рэспубліканскі цэнтр нацыянальных культур ; склад. В.М. Грышкевіч, А.Ю. Лозка. – Мінск : ІВЦ Мінфіна, 2019. – С. 278-283.
• Шейбак, В.В. Деятельность национально-культурных объединений по репрезентации традиций питания этнических групп в современной Беларуси (по материалам средств массовой информации) / В.В. Шейбак // Современная молодежь и общество : сборник научных статей. – 2023. – Вып. 11. – С. 97-102.
• Шейбак, В.В. О практике пожертвований православным храмам Полоцкой епархии в последней трети XIX в.: социальный и культурный аспекты / В.В. Шейбак // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі. Вып. 34 / Цэнтр даследаванняў беларускай культуры, мовы і літаратуры НАН Беларусі ; навук. рэд. А.І. Лакотка. – Мінск : Права і эканоміка, 2023. – С. 642-651.
• Шейбак, В.В. Культурное взаимодействие православных верующих Беларуси и монашеского сообщества Афона (конец ХІХ – начало ХХ в.) / В.В. Шейбак // Беларуская этнаграфія, этналогія і антрапалогія : зб. навук. арт. / уклад. і навук. рэд. А.У. Гурко ; рэдкал.: А.У. Гурко (гал. рэд.) [і інш.] ; Нац. акад. навук Беларусі, Цэнтр даслед. беларус. культуры, мовы і літ. – Мінск : Беларус. навука, 2023. – Вып. 2. – С. 176-184.
• Шейбак, В.В. Празднование юбилеев священнического служения Православной Церкви в последней трети XIX века / В.В. Шейбак // Богословско-исторический сборник. – 2024. – № 1 (32). – 261-276.
• Шейбак, В.В. Территориальная мобильность православного приходского духовенства Минской епархии (1840-е – 1890-е гг.) / В.В. Шейбак // Пытанні мастацтвазнаўства, этналогіі і фалькларыстыкі. Вып. 35 / Цэнтр даследаванняў беларускай культуры, мовы і літаратуры НАН Беларусі ; навук. рэд. А.І. Лакотка. – Мінск : Беларуская навука, 2024. – С. 407-415.
• Шейбак, В.В. Деятельность еврейских общественных объединений Республики Беларусь по сохранению религиозных (праздничных) традиций на современном этапе / В.В. Шейбак // Беларуская этнаграфія, этналогія і антрапалогія : зб. навук. арт. / уклад. і навук. рэд. А.У. Гурко ; рэдкал.: А.У. Гурко (гал. рэд.) [і інш.] ; Нац. акад. навук Беларусі, Цэнтр даслед. беларус. культуры, мовы і літ. – Мінск : Беларус. навука, 2024. – Вып. 3. – С. 112-124.